Dit allemaal samen voegen en op een klein vuurtje licht opkloppen tot het mengsel lauw is.
Dan 30 g bloem doorroeren.
5 eiwitten stijf opkloppen en zachtjes ondermengen.
Neem een lage bakvorm waarvan de bodem los kan.
Vet de vorm goed in en bedek de bodem met een vel bakpapier.
Giet het beslag in de vorm en bak gedurende 25 min op 170°C |
